Docina Frozen Yogurt - Diet

A linha Docina Frozen Diet é uma linha especialmente formulada e devidamente balanceada para elaboração de um Frozen 00% (zero gordura e sem adição de açúcar, glicose ou frutose), com uma aromatização de elevado nível de qualidade. Linha inédita no Brasil podendo ser consumida por diabéticos.

Sachês com 1.000 gramas

Modo de preparo:

Adicionar 1 sachê em 4 litros de leite desnatado ou 3 litros de leite desnatado e 1 litro de iogute natural, bater no liquidificador e abastecer a produtora soft. Não é necessário à adição de qualquer outro ingrediente, pois o Frozen 00% esta devidamente balanceado.

Rendimento:

1 sachê + 4 litros de leite desnatado = 5 quilos de mistura base.

Considerando uma incorporação de ar mínima de 50% obtém-se 7,62 litros de frozen que equivale a 50 a 54 porções com 140 ml cada (porção padrão mínima).

Custo final:

1 sachê = R$ 30,52

4 litros de leite longa vida desnatado = R$ 7,20

Total = R$ 37,72

Custo por porção mínima de 140 ml = R$ 0,7544