Amido utilizado na elaboração de iogurte de bandeja ou bebida láctea, onde se deseja um melhor corpo. Recomenda-se a dosagem de 50 a 100 gramas para cada 10 litros de leite. [Detalhes do Produto...]
Produto especial para fabricação de coalhada e iogurte com leite desnatado. O produto mantém excelente consistência, brilho e evita separação de soro no decorrer da validade. [Detalhes do Produto...]
O Estabilizante MIX 30 é um produto versátil que pode ser adicionado no preparo de iogurte, bebida láctea, creme de leite e nata... [Detalhes do Produto...]