Ingredientes
01 copo (requeijão) de leite;
01 colher (sopa) de farinha de trigo;
01 colher (sopa) de margarina;
01 pires (chá) de queijo parmesão ralado;
01 pires (chá) de mussarela cortada em cubos;
03 ovos. Modo de Preparo:
Misture a farinha ao leite, até dissolver por completo e reserve.
Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo e junte a mistura
de farinha reserva. Mexa bem.
Tire do fogo e adicione os queijos.
Depois de esfriar um pouco acrescente as gemas e as claras em neve,
delicadamente.
Coloque em uma fôrma refretária e leve ao forno médio
por cerca de 30 minutos.
Sirva a seguir. Rendimento:
06 porções.
130 calorias por porção. Fonte:
Revista Deliciosas Receitas - Light & Diet
Agradecimento especial ao portal www.iserv.com.br
|
