Surge em Minas Gerais, o primeiro e originalíssimo frozen yogurt no palito, isto mesmo, o picolé de frozen yogurt, produzido pela empresa M & C Agropecuária, localizada na cidade de Leopoldina.
O picolé de frozen yogurt pode ser considerado uma inovação principalmente pelo fato de agregar valor a toda iogurteria que queira comercializá-lo.
Com preços convidativos e acessíveis o produto pode ser comercializado em freezers fornecidos pela própria empresa ou carrinhos térmicos dispostos em locais movimentados como avenidas, locais de lazer, praia.
No quesito saúde o produto é uma verdadeira inovação pois foi idealizado a partir de leite desnatado fresquinho e delactosado (podendo ser consumido por intolerantes a lactose). Ao final temos como resultado um delicioso e encorpado iogurte natural desnatado e delactosado, o qual será transformado no picolé - frozen yogurt, inicialmente nas versões: natural, morango com pedaços e o refrescante limão!
Stellare, marca da empresa M & C Agropecuária, está aberta aos interessados em comercializar sua linha de frozen no palito e também em potes individuais.
