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Queijo Coalho
 
Também conhecido como queijo de coalho, trata-se de um produto de origem e tradição do nordeste brasileiro.
Queijo branco com sabor levemente ácido, sua característica que o faz tão apreciado em todo país, está no fato de ser um queijo que quando assado não derrete, ficando tostado.

 

       
   
Linha completa de ingredientes para laticínios
- Receita pão de queijo.

- Receita doce de leite.
- Intolerância ao leite.

- Mussarela de búfala.
- Fondue.

- Coalhada.
- Queijos: etapas de fabricação

- Flor do Cardo
 
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