Há centenas de tipos de queijos conhecidos que são fabricados no mundo todo (apenas na França existem mais de 400 tipos), abaixo listamos os tipos de queijos mais consumidos no Brasil.

:: Asiago

:: Azeitão

:: Blue

:: Brie

:: Bleu Vercors

   
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 :: Caciocavallo

:: Camembert

:: Cantal

:: Cheddar

:: Coalho

:: Cottage

:: Cream Cheese

:: Crottin de Chavignol

:: Edam

:: Emmental

:: Estepe

:: Feta

:: Fundidos

:: Gorgonzola

:: Gouda

:: Gruyére

:: Maasdam

:: Mascarpone

:: Minas Frescal

:: Minas Padrão

:: Morbier

:: Mussarela

:: Parmesão

:: Pecorino

:: Petit Suisse

:: Prato

:: Provolone

:: Reino

:: Requeijão

:: Ricota

:: Roquefort

:: Saint Paulin

:: Tilsit