Kit Fabricar Queijo Camponês (Cabra)
R$ 167,40
Ref: 112
O Queijo Camponês é um autêntico queijo elaborado a partir de leite de cabra, o qual possui uma massa untuosa, aromática e sabor marcante.
Apresentamos esta primeira receita, abrindo finalmente um espaço para o leite de cabra e a oportunidade de fazê-lo
Kit para fabricação de Queijo Camponês, composto dos seguintes itens:
2 formas completas para Queijo Camponês de 500 gramas cada queijo;
1 termômetro Docina;
1 tela refratária;
3 envelopes de fermento para queijos Docina;
1 frasco Cloreto de Cálcio;
1 frasco do Coagulante Quimase;
Receita impressa do Queijo Camponês.
Observação:
O frasco de Coagulante Quimase e o Cloreto de Cálcio servem para o preparo de aproximadamente 260 litros de leite em queijos.
Cada receita caseira esta dimensionada para 10 litros de leite.
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