O KIT PARA ANÁLISE DE LEITE, permite analisar o leite para elaboração de produtos lácteos no quesito acidez, tendo o resultado em graus Dornic. Veja mais...
Seladora com barra quente e controle de temperatura. Favor entrar em contato nos telefones (32) 3224-1205 / 3224-3016 ou Whatsapp (32) 98427-8164 para cotação do frete.
Tecido para fabricação e acabamento de queijos produzidos artesanalmente. Utilizado também para enformagem dos produtos plant based. Tecido 100% em algodão.
Conjunto completo de fondue todo em ferro fundido. Ideal para preparar fondue de chocolate, fondue de queijo ou fondue de carne. A panela também pode ser utilizada sobre o fogão.
Chapa Bifeteira em ferro fundido ideal para o preparo de carnes, peixes, queijos e vegetais grelhados. A sua dupla face garante versatilidade no cozimento dos alimentos. Esse produto não pode faltar na sua cozinha!
Estrado Plástico Branco 50 x 40 cm com encaixe macho/fêmea, segurança perfeita, montagem antiderrapante e aeração e alta vazão no escoamento de líquidos. Ideal para sua queijaria ou cozinha industrial!
Bandeja plástica branca para fabricação de queijos. Após a produção, os queijos podem ser depositados na bandeja e deixados para dessorar. O fundo e as laterais vazadas facilitam o processo.
Esta peça é para utilização no momento do corte da coalhada após o tempo de coagulação do leite em casa em na fazenda, quando se fabrica utilizando panela. Permite o corte em panelas com até 30 litros de volume.
Bandeja plástica branca para fabricação de queijos. Após a produção, os queijos podem ser depositados na bandeja e deixados para dessorar. Além disso, a bandeja pode ser utilizada para transporte de queijos.
Furador para utilizar em queijos azuis ou queijos onde se faça necessário formar os veios para crescimento do fungo. Peça para uso manual, em aço inoxidável Aisi 304.
Prensa de queijo em aço inox, com capacidade para 10 formas redondas de 800g. Ideal para queijos Minas Padrão, Meia Cura e Cobocó.
CONSULTAR FRETE pelo Whatsapp: (32) 998251205 ou e-mail sac@queijosnobrasil.com.br
