molde iogute

Como fazer Iogurte em casa!

O iogurte é um delicioso e saudável alimento, o qual carreia todos os benefícios nutricionais dos constituintes do leite, como proteínas, cálcio...

Um verdadeiro iogurte é composto pelas bactérias lácteas Lactobacillus delbruechii subsp. bulgaricus e Streptococos salivarius subsp. thermophilus, viaveis...

Nesta receita, você irá aprender a elaborar o seu próprio iogurte, maravilhoso, aromático e muito nutritivo!

Receita de Iogurte em casa!

molde iogute

Faça Queijo Minas Frescal em casa

O Queijo Minas Frescal (queijo branco, fresco) tem a particularidade de ser um dos derivados láticos mais simples de se produzir ao mesmo tempo que possui um dos mais apreciados sabores entre os queijos consumidos no Brasil...

O queijo Minas Frescal é dos queijos mais simples de se fazer em casa e também um dos mais apreciados em todo o Brasil.

Como fazer o queijo minas frescal em casa!

molde ricota

 Ricota!

Aprenda a tecnologia de um derivado lácteo incrivelmente saudável e delicioso. A ricota é elaborada a partir de soro lácteo selecionado combinado com leite desnatado, uma leve pitada de sal e condimentos à gosto. O produto ideal para o preparo de massas, lanches, recheios e o que a criatividade permitir!

A Ricota é elaborada a partir do "soro" subproduto resultande da fabricação de queijos cujo o leite deve ser obrigatoriamente coagulado pela ação de coagulantes ou coalhos.

Como fazer ricota em casa!