Queijo de Coalho é um queijim típico do Nordeste Brasileiro servido num típico café da manhã também nordestino como recheio da tapioca, no acompanhamento do churrasco ou nas mais variadas combinações gastronômicas.  

Nossa receita foi desenvolvida para se elaborar 2 queijos com aproximadamente 500 gramas cada queijo.

Pode ainda ser  adicionado de condimentos, ervas, azeitonas e especiarias em sua massa.

Dica:

derreta meia colher de manteiga em uma frigideira e adicione duas fatias de queijo de coalho, vire todos os lados, para dourar por igual e divirta-se!
 

 

 

 

 

  KIT QUEIJO COALHO:

2 formas para Queijo Coalho;
1 termômetro para laticínios;
1 frasco de cloreto de cálcio;
1 frasco do Coagulante Quimase;
Receita Queijo de Coalho.

PARA ADQUIRIR ESTE KIT ACESSE: